Готовим десерты с французским кондитером

Если вы безумно любите готовить, не можете жить без вкусных десертов, приглашаем вас в гости к французскому кондитеру в его булочную-кондитерскую и кулинарное ателье. Всего за один мастер-класс он научит вас готовить настоящий парижский десерт.
Начнем экскурсию с посещения пекарного цеха булочной и воочию познакомимся с различными приспособлениями пекарей, ежедневно радующих парижан свежими хрустящими багетами. Узнаем все тонкости ремесла и секрет всегда свежего французского хлеба.

Освоившись в «лаборатории» булочной, как здесь называют пекарный цех, мы перейдем в кондитерское ателье. Работа кондитера схожа с профессией фармацевта: температура, консистенция и количество ингредиентов измеряются с кропотливой точностью. Так получаются знаменитые на весь мир десерты.

За два часа мастер-класса вы получите навыки настоящего профи! Под руководством кондитера вы создадите десерт, который вы выберете сами: это может быть пирожное «Флан», клубничный торт с вербеновым кремом, лимонный торт со вкусом мохито, парижский эклер или коктейльные десертные муссы.

Стоимость кондитерского мастер-класса:

2 чел - 190 евро, 90 евро/чел, если вас больше

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *