Париж Шоколадный


Шоколад во Франции находится в особом почете, а современный Париж по праву можно назвать шоколадной столицей мира. Шоколадные бутики города можно легко спутать с ювелирными и домами моды, а разнообразие вкусов и мастеров шоколада высшего класса поражает воображение. В данной экскурсии мы приглашаем вас насладиться запахами и вкусами пяти лучших парижских шоколатье, открыть для себя историю шоколада в мире и во Франции и познать таинства приготовления этого волшебного продукта.

Мы начнем с шоколадного гуру, мастера шоколадных дел с 25-летним стажем, имя которого у каждого гурмана Парижа на устах. Для начала мы вкусим изделий из правильного шоколада, выясним его правильные цвет и текстуру; ароматы и послевкусия.

Затем мы направимся к парижскому шоколатье, изготавливающему из шоколада настоящие скульптуры. Дети от подобного разнообразия приходят в особый восторг, а родители редко проходят мимо широкой линейки конфет с многочисленными ликерами.

Дальше наш путь следует к шоколадному мастеру, снискавшему славу бунтаря и отъявленного романтика. Еще бы, шоколатье изготавливает из шоколадного сырья много килограммовые экспозиции, а на день святого Патрика радует посетителей конфетами со вкусом пива. Здесь мы разгадаем одну из шоколадных тайн: чем конфеты с пралине отличаются от конфет с шоколадным ганашем. Продолжаем наше путешествие?

Пришел черед на практике познакомиться с тем, что шоколад, как и вино, может иметь цветочные, древесные, пряные или фруктовые нотки. Впредь вас никто не разуверит в том, что шоколад из какао-бобов разных стран совершенно разный на вкус! Шоколад из Мадагаскара и Венесуэлы вы между собой больше никогда не спутаете.

А на десерт мы предложим вам шоколадный мусс с неповторимой нежнейшей текстурой, просто тающей во рту. Отныне вы знакомы со всей гаммой чувств настоящего знатока и ценителя Шоколадного Парижа.

В стоимость программы включена дегустация шоколадных изделий у 4 мастеров шоколада.

Стоимость по запросу.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *